أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

وظيفة الاختبار

أعراضي هي:
من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته

هل استهلكت أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال

حقل البريد الإلكتروني مطلوب
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرًا لك 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة اتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على إشعارات قائمة على

    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار!

    قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير

    التسمم الغذائي بالجبنة الزرقاء

    يمكن أن يتلوث الجبن الأزرق، مثل الجبن الطري الآخر، بالكلوستريديوم البوتولينوم، الليستيريا المستوحدة، Salmonella، والمكورات العنقودية الذهبية، مما يسبب التسمم الغذائي. تظهر أعراض التسمم الغذائي بشكل عام في غضون 6 ساعات من استهلاك الجبن الأزرق المصاب. قد تشمل الغثيان والقيء والتشنجات والإسهال.

    آخر تحديث:

    المنتج: Blue cheese

    M
    ذهبت إلى هناك في الساعة 12.10 صباحًا وطلبت طبق بطن لحم الخنزير مع الخس والمخللات والفلفل والشيدر المبشور والجبن الأصفر، كما حصلت على الجبن الأزرق والرانش والشيبوتل. لقد صنعته مزيجًا من قطعتين من البسكويت وفحم الكوك الخالي من السكر. أعلم أنني سُكرت من هذا المكان لأن الطعام … شاهد المزيد
    الوحيد الذي حصلت عليه قبله كان في الصباح ولم أشعر بذلك. حدث ذلك بعد 30 دقيقة فقط عندما بدأت أشعر بعدم الراحة.  | الأعراض: إسهال
    انظر أقل

    #subway #melbourne #victoria #au #cheddar #cheese #lettuce #pork #coke #bluecheese #sugar

    P
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والتشنجات
    المصدر المشتبه به: الجبن الأزرق ولحم الخنزير الكندي والأناناس المعلب وأجنحة الشواء
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    المرضى: شخصان  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات

    #sacramento #california #us #bbq #cheese #wings #ham #bluecheese #pineapple

    X
    أكلت بلو تشيز برجر في موقع بريسيديو بجوار الحدث الرئيسي وأصيبت بالتسمم الغذائي في الليل. ساعات وساعات من الغثيان والإسهال...

    8 أكتوبر  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

    #redrobin #fortworth #texas #us #burger #cheese #bluecheese

    T
    اشتريت بعض الجبن الأزرق لتناوله على البسكويت. كان له طعم غير تقليدي - معدني بعض الشيء. رميتها ولكن كان لديها حوالي ثلثها.
    تؤلم المعدة حقًا مع التشنجات والغثيان والإسهال المائي.  | الأعراض: إسهال, غثيان, تشنجات, وجع

    #mosman #newsouthwales #au #cheese #crackers #bluecheese

    J
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والقشعريرة
    المصدر المشتبه به: الجبن الأزرق
    البداية: على الفور
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, قشعريرة

    #presovskykraj #sk #cheese #bluecheese

    F
    في 9/20 لتناول العشاء، طلبت شطيرة دجاج مشوية على لفائف الخس بدلاً من الكعكة (مع الخس والطماطم وشريحة من الجبن)، وسلطة جانبية مخصصة مع البيض والجبن الأزرق والإيطالية الخفيفة. تم وضع علامة على كلاهما كطلبات مخصصة. لم آكل أي شيء آخر خلال 10-12 ساعة الماضية. أكلت الساندويتش … شاهد المزيد
    مع الخردل والمايونيز وحوالي 3/4 من السلطة. في غضون 3 ساعات، عانيت من قشعريرة، لكنني فحصت درجة حرارتي ولم أعاني من الحمى لذلك ذهبت إلى الفراش. بعد 6 ساعات، استيقظت مع حرقة شديدة وتشنج، تليها ساعة ونصف من الإسهال المائي والغثيان ثم القيء.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, قشعريرة, حرقة
    انظر أقل

    #chickfila #cookeville #tennessee #us #cheese #chicken #italian #lettuce #salad #sandwich #wrap #mayo #chickensandwich #grilledchicken #bluecheese #mustard

    Z
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
    المصدر المشتبه به: بلو تشيز
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    مريض: أنا
    معلومات إضافية: كانت الجبنة الزرقاء في ثلاجتنا لمدة شهرين تقريبًا.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

    #burley #idaho #us #cheese #bluecheese

    A
    تاريخ الإغلاق: 09/08/2023

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - فشل الموظف في غسل اليدين قبل ارتداء القفازات لبدء مهمة العمل مع الطعام. الموظفون على خط الطهي يغادرون المطبخ ويفتحون ويمشون في باب المبرد ويعودون بالأشياء إلى الخط ويغيرون القفازات دون غسل اليدين أولاً.

    - أولوية عالية - أغذية … شاهد المزيد
    الحيوانات الخام المخزنة فوق أو مع الأطعمة الجاهزة للأكل في الفريزر - ليست كل المنتجات معبأة تجاريًا. في الفريزر الصغير الأقرب إلى الباب الخلفي، افتح عبوة البرجر الخام فوق العبوة المفتوحة للأسماك المخبوزة النيئة. قام الموظف بنقل الأسماك إلى فريزر منفصل لفصلها بشكل صحيح. **مصححة في الموقع**

    - أولوية عالية - دعم مياه الصرف الصحي/مياه الصرف الصحي من خلال المصارف الأرضية. مياه الصرف الصحي الخارجة من الصرف الأرضي بجوار حوض المطبخ اليدوي. ممر يغطي المياه من المطبخ للمشي في مناطق التخزين الباردة والخلفية ويقوم الموظفون بتتبع المياه عبر الأرض.

    - أولوية عالية - إيقاف البيع يصدر في الوقت المحدد/التحكم في درجة الحرارة لأغذية آمنة بسبب إساءة استخدام درجة الحرارة. في مبرد ووك إن، حساء الدجاج (50 فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ شرائح جبن الشيدر (51 فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ الأضلاع المطبوخة (50 فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ ديلي ديك رومي (48 فهرنهايت - كولد هولدينغ)

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأطعمة آمنة يتم الاحتفاظ بها في درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. إن ووك إن كولدر، حساء الدجاج (50 فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ شرائح الجبن الشيدر (51 فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ الأضلاع المطبوخة (50 فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ ديلي ديك رومي (48 فهرنهايت - كولد هولدينغ) **كرر المخالفة** ** شكوى الإدار**

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة التي تمت إزالتها من الحجز البارد للتحضير الضروري ارتفعت إلى أكثر من 41 درجة فهرنهايت أثناء عملية التحضير ولم يتم تبريدها مرة أخرى إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 4 ساعات. 1) في مبرد المشي، صلصة الجبن الأزرق 52 فهرنهايت عند 4:20 مساءً (التبريد المُعد منذ الساعة 11:00 صباحًا). 2) عند صلصة الجبن الأزرق 49 فهرنهايت عند 4:10 مساءً (يتم تحضيرها في تمام الساعة 11:00 صباحًا)

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل

    #fortlauderdale #florida #us

    G
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: القيء
    المصدر المشتبه به: الجبن الأزرق
    البداية: على الفور
    المدة: أقل من 4 ساعات
    مريض: أنا  | الأعراض: قيء

    #seattle #washington #us #cheese #bluecheese

    H
    أكلت حزمة كاملة من الزيتون المحشو بالجبن الأزرق. ثم استيقظت في الليل وعانيت من آلام المعدة والقيء المتكرر.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة

    #wholefoodsmarket #superior #colorado #us #cheese #bluecheese

    آخر 30 يومًا