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Intoxicação alimentar com queijo azul

O queijo azul, como outros queijos macios, pode estar contaminado com Clostridium botulinum, Listeria monocytogenes, Salmonella e Staphylococcus aureus, causando intoxicação alimentar. Os sintomas de intoxicação alimentar geralmente aparecem dentro de 6 horas após o consumo de queijo azul infectado. Eles podem incluir náuseas, vômitos, cólicas e diarréia.

Última atualização:

Produto: Blue cheese

M

Subway, Elizabeth Street, Melbourne VIC, Austrália

há 6 meses •reported by user-mwccp993

Fui lá às 12h10 e pedi uma barriga de porco com 30 centímetros de comprimento com alface, picles, pimentão, queijo cheddar ralado e queijo amarelo, também comprei queijo azul, rancho, chipotle. Eu fiz uma combinação com 2 biscoitos e zero coca de açúcar. Eu sei que fiquei … Ver Mais
intoxicado neste lugar porque a única comida que recebi antes era de manhã e eu não me sentia assim. Aconteceu apenas 30 minutos depois, quando comecei a sentir desconforto.  | Sintomas: Diarreia
Veja menos

#subway #melbourne #victoria #au #cheddar #cheese #lettuce #pork #coke #bluecheese #sugar

216
P

Sacramento, CA, EUA

há 6 meses •reported by user-pyfx1437

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: queijo azul, presunto canadense, abacaxi em lata, asas de churrasco
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras

#sacramento #california #us #bbq #cheese #wings #ham #bluecheese #pineapple

578
X

Hambúrgueres e cervejas gourmet Red Robin, 2501 Presidio Vista Dr, Fort Worth, TX 76177, Estados Unidos

há 6 meses •reported by user-xzxc6573

Comi o hambúrguer de queijo azul no presídio próximo ao evento principal e tive intoxicação alimentar à noite. Horas e horas de náuseas e diarréia...

8 de outubro  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#redrobin #fortworth #texas #us #burger #cheese #bluecheese

305
T

Queijo azul cremoso Castello, Ritchies IGA Spit Junction, Brady Street, Mosman NSW, Austrália

há 7 meses •reported by user-tqfcm969

Comprei um pouco de queijo azul para comer nos biscoitos. Tinha um sabor meio estranho - um pouco metálico. Joguei-o fora, mas comi cerca de 1/3 dele.
Dor de estômago muito forte com cólicas, náuseas e diarreia aquosa.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Cãibras, Dor

#mosman #newsouthwales #au #cheese #crackers #bluecheese

195
F

Chick-fil-A, Interstate Drive, Cookeville, TN, EUA

há 7 meses •reported by user-fmdcz761

No dia 20/09 para o jantar, pedi um sanduíche de frango grelhado em uma embalagem de alface em vez de um pão (com alface, tomate e uma fatia de queijo) e uma salada personalizada com ovos, queijo azul e comida italiana light. Ambos foram marcados como pedidos … Ver Mais
personalizados. Eu não tinha comido mais nada nas últimas 10 a 12 horas. Comeu o sanduíche com mostarda e maionese e cerca de 3/4 da salada. Em 3 horas, senti calafrios, mas verifiquei minha temperatura e não estava com febre, então fui para a cama. 6 horas depois, acordei com fortes azias e cólicas, seguidas por uma hora e meia de diarréia aquosa, náuseas e vômitos.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Calafrios, azia
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#chickfila #cookeville #tennessee #us #cheese #chicken #italian #lettuce #salad #sandwich #wrap #mayo #chickensandwich #grilledchicken #bluecheese #mustard

61
Z

Blue Cheese, Burley, ID, EUA

há 7 meses •reported by user-zxtbp692

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Blue Cheese
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Foi queijo azul na nossa geladeira por quase 2 meses.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#burley #idaho #us #cheese #bluecheese

6
A

Restaurante Wings & More, 2525 Davie Blvd, Fort Lauderdale, FL 33312, Estados Unidos

há 7 meses

Data de encerramento: 09/08/2023

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário não lavou as mãos antes de colocar as luvas para iniciar uma tarefa trabalhando com alimentos. Funcionários da linha de cozinha saindo da cozinha, abrindo a porta do refrigerador e voltando com os itens para a … Ver Mais
fila e trocando as luvas sem primeiro lavar as mãos.

- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com alimentos prontos para consumo em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. No pequeno freezer mais próximo à porta traseira, abra a embalagem de hambúrgueres crus acima da embalagem aberta de peixe cru empanado. O funcionário moveu o peixe para um freezer separado para uma separação adequada. **Corrigido no local**

- Alta prioridade - Esgoto/águas residuais que entram nos drenos do piso. Água residual saindo do ralo do piso próximo à pia da cozinha. Água cobrindo a passarela da cozinha à calçada em áreas mais frias e traseiras de armazenamento e funcionários rastreando a água pelo chão.

- Alta prioridade - Stop Sale emitido com controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. No refrigerador, canja de galinha (50F - Cold Holding); queijo cheddar fatiado (51F - Cold Holding); costelas cozidas (50F - Cold Holding); perú deli (48F - Cold Holding)

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos resfriados de segurança mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. No refrigerador, canja de galinha (50F - retenção fria); queijo cheddar fatiado (51F - retenção fria); costelas cozidas (50F - retenção fria); perú delicatessen (48F - retenção fria) **Violação repetida** **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - O controle de tempo/temperatura de alimentos seguros retirados do refrigerador para a preparação necessária subiu acima de 41 graus Fahrenheit durante o processo de preparação e não foi resfriado até 41 graus Fahrenheit em 4 horas. 1) No refrigerador, molho de queijo azul 52F às 16h20 (preparado resfriado a partir das 11h). 2) No molho de queijo azul 49F às 16h10 (preparado às 11h)

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#fortlauderdale #florida #us

310
H

Azeitonas recheadas com queijo azul, Whole Foods Market, Marshall Road, Superior, CO, EUA

há 7 meses •reported by user-hgzt8623

Eu comi um pacote inteiro de azeitonas recheadas com queijo azul. Então acordei à noite e senti dor de estômago e vômitos repetidos.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago

#wholefoodsmarket #superior #colorado #us #cheese #bluecheese

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Faça o nosso Quiz de intoxicação alimentar! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Iniciar What type of food poisoning do I have?Iniciar Do I have food poisoning?Iniciar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Iniciar Ai-je une intoxication alimentaire?Iniciar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Iniciar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Iniciar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Iniciar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Iniciar Tenho intoxicação alimentar?Iniciar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Iniciar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Iniciar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Iniciar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Iniciar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Iniciar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Iniciar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Iniciar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Iniciar

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