حماية الأصدقاء والعائلة والمجتمع • الإبلاغ عن التسمم الغذائي الآن. حماية الآخرين • iwaspoisoned.com

J

دين تاي فونغ، هاوثورن بوليفارد، تورانس، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •reported by user-jpcct952

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: تناولت للتو الغداء في دين تاي فونغ في تورانس، كاليفورنيا في مركز ديل أمو للأزياء. أكلت فطائر حساء لحم الخنزير اللذيذة، والفاصوليا مع الثوم، وقطع لحم الخنزير، والأضلاع الحلوة والحامضة، وفطائر الشوكولاتة؟ للحلوى. … شاهد المزيد

#torrance #california #us #chocolate #ribs #soup #pork #dumplings #garlic

1.0K

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

A

هاياشي بوفيه، 5608 سلايد رود، لوبوك، تكساس 79414، الولايات المتحدة

منذ 3 أسابيع

تاريخ الإغلاق: 03/25/2024

الأسباب:
- تم العثور على براز القوارض في الخزانات الموجودة أسفل شواية هيباتشي - على الرغم من عدم ملاحظة أي نشاط للقوارض.
- تم تخزين قطعة قماش مبللة فوق الفريزر الذي يمكن الوصول إليه أعلى طاولة التحضير.
- يتم تخزين المواد الغذائية مباشرة على … شاهد المزيد

الأرض في جميع أنحاء منطقة المطبخ. افتح حاويات دلاء الزيت والتوابل بجوار الحوض اليدوي بجوار الممشى الخلفي في المبرد، وكان دلو الخليط المستخدم للقلي عميقًا على الأرض بالقرب من حوض التحضير الخلفي، ودلوين بأغطية بهارات الصلصة على أرضية الممشى الخلفي في المبرد، وصندوق يحتوي على الثوم المفروم في التخزين الجاف، ودلو من شرائح البطاطس في الممر الأمامي في المبرد، وحاوية الزبدة المخزنة على خط الطهي.
- لم تكن العبوة المفتوحة من فتات خبز البانكو في حاوية مغلقة.
- تم ملء ثلاث حجرات من الحوض التحضيري بالمياه الراكدة لإذابة المأكولات البحرية.
- تم إذابة صندوقين من لحم السلطعون المقلد المعبأ في درجة حرارة الغرفة - تم قياسهما عند 54 درجة فهرنهايت، لأقل من 4 ساعات. - تم تخزين صناديق لحم السلطعون المقلد على رف أسفل طاولة التحضير مقابل المبرد الغربي.
- تم تخزين الأواني في دلو من المياه الراكدة 65 درجة فهرنهايت - يجب أن تكون 135 درجة على الأقل.
- تم تكديس الأدوات على الرفوف في وضع لا يتم تصريفه ذاتيًا أو يسمح بالتجفيف بالهواء.
- لم يتم وضع علامة على المسحوق الأحمر في حاوية المواد الغذائية السائبة.
- تحتوي أغطية التهوية في غرفة التخزين الجاف فوق الطاولة الإعدادية على تراكم كثيف مرئي للغبار والحطام.
- تم تخزين الوجبات الخفيفة الشخصية على طاولة تحضيرية مع لوح تقطيع وسكين.
- تم تخزين المئزر المتسخ وسلك شحن الهاتف على رف فوق حاوية مفتوحة من مسحوق الدجاج.
- تسرب خرطوم إمداد المياه النظيفة خلف المواقد والفرن. تتميز الجدران الخارجية بمبرد المقصورة الأمامية بتقشير الطلاء ولا يمكن تنظيف الجدار بسهولة.
- الباب الخلفي غير مغلق على الحافة السفلية لمنع دخول الآفات. هذا انتهاك متكرر.
- لا يزال الباب الخلفي بحاجة إلى مكنسة باب جديدة مثبتة في الأسفل وبها فجوة مرئية لا يمكن أن تحمي من دخول الآفات.
- لا يتم تصريف حوض اليد إلى الحوض. فاضت مياه الصرف تقريبًا الحوض بعد غسل اليدين.
- تحتوي غرفة التخزين التي تحتوي على سوائل على بلاط سقف عازل للصوت. يجب أن تكون مواد السقف في المناطق التي يمكن أن تتسخ بالسائل ناعمة ومتينة وغير مسامية وسهلة التنظيف.
- أدى المنعطف بين الأرض والجدار بالقرب من الممر الأمامي في المبرد إلى كسر الطوق.

المصدر: www.kcbd.com

#rodents #mice #rats #lubbock #texas #us

89

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

A

بيتزا بالاس، 1962 طريق ليك وورث، ليك وورث بيتش، فلوريدا 33461، الولايات المتحدة

منذ 3 أسابيع

تاريخ الإغلاق: 03/22/2024

الانتهاكات:
- أولوية عالية - أكياس غير غذائية تستخدم في اتصال مباشر مع الطعام. يُخزن الخبز باللون الأبيض شكرًا لك على وضعه في كيس ومبرد. **تحذير**

- أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة مع أو مع الأطعمة الجاهزة للأكل في الفريزر - ليست … شاهد المزيد

جميع المنتجات معبأة تجاريًا. يتم فصل الهامبرغر الخام عن طريق ورق البرشمان المخزن فوق البطاطس المقلية المفتوحة في الفريزر الأبيض المستقيم في المطبخ. **تحذير**

- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 12 فضلات القوارض على الأرض خلف الخلاط في المطبخ 17 فضلات القوارض على الأرض تحت حوض بثلاث حجرات. في المطبخ 10 على الأرض في غرفة صنع الثلج 16 على أرضية الخزانة تحت آلة الصودا ومغسلة اليد في غرفة الطعام. **تحذير**

- أولوية عالية - علامات فرك القوارض الموجودة على طول الجدران/الأسقف. افركي العلامات على الأنابيب الكهربائية خلف الخلاط. منشفة محشوة في السقف حول الأنابيب الكهربائية خلف الخلاط. علامات التقضم على الفتحة الموجودة في الصفائح الصخرية أسفل منطقة الحوض المكونة من ثلاث حجرات. عدة قطع بيضاء صغيرة متناثرة على الأرض. **تحذير**

- أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لتبريد الأطعمة الآمنة عند درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. الثوم والزيت 49 جم (في البوصة المزدوجة) شرائح الجبن الأبيض 46 فهرنهايت حسب الشيف لمدة 1.5 ساعة. لم يتم تقسيمها أو تحضيرها اليوم. يُنصح بالتبريد بسرعة إلى 41 درجة فهرنهايت أو أكثر. **تكرار المخالفة** **شكوى إدارية**

- أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للحصول على طعام آمن، بخلاف اللحم الكامل المشوي، في درجة حرارة أقل من 135 درجة فهرنهايت. البيتزا بالشريحة 92 f بدون وضع خطة أو وقت محدد. شرح الوقت كمراقبة للصحة العامة. **تحذير**

المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا

#rodents #mice #rats #lakeworth #florida #us

197

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

G

بيتزا بيج جاي، ريفر رود، مارسي، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 أسابيع •reported by user-gzxzc195

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، آلام في المعدة، تشنجات
المصدر المشتبه به: بيتزا دجاج بوفالو
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أحد أفراد أسرته
معلومات إضافية: أنا وصديقي في بيج جايز بيتزا في 27 مارس 2024. لديه شريحتان مع … شاهد المزيد

#marcy #newyork #us #buffalo #chicken #pizza

Big Jay's Pizzeria, River Road, Marcy, NY, USA صورة فوتوغرافية #1

77

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

B

صلصة الثوم والأعشاب، سندرلاند، المملكة المتحدة

منذ شهر •reported by user-bvvwn842

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان
المصدر المشتبه به: صلصة الثوم والأعشاب
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا | الأعراض: إسهال, غثيان

#sunderland #england #gb #garlic

19

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

Y

Subway، شارع هايلاند، لوس أنجلوس، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •reported by user-ybcbq791

ذهبت إلى مترو الأنفاق المحلي في الساعة 9 مساءً وأكلت بعد فترة وجيزة. كانت عبارة عن شطيرة ديك رومي بطول قدم مع الخس والطماطم والمخللات
الزيتون والبصل الأحمر والخيار والمايونيز والخردل وأيولي الثوم. بدأت أشعر بالغثيان والانتفاخ المتزايد حوالي الساعة 12 صباحًا. ازداد الغثيان والانتفاخ سوءًا أثناء … شاهد المزيد

#subway #losangeles #california #us #lettuce #sandwich #turkey #garlic #turkeysandwich #mustard #ginger

983

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

X

سبارو، طريق كولدووتر، فورت واين، إنديانا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •reported by user-xczn7847

أكلت شريحة واحدة من خبز البيبروني والثوم. وضع العامل الشريحة في الفرن «لإعادة تسخينها» لأنها كانت جالسة لمدة دقيقة. كان هذا هو الشيء الوحيد الذي يؤكل طوال اليوم. بعد حوالي 8-10 ساعات من الإسهال الشديد والقيء لمدة 8 ساعات القادمة. مول جلينبروك سكوير. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#fortwayne #indiana #us #bread #pepperoni #garlic

Sbarro, Coldwater Road, Fort Wayne, IN, USA صورة فوتوغرافية #1

175

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

C

فطر الثوم المخبوز، شيرلي كباب هاوس (شيرلي)، شيرلي هاي ستريت، شيرلي، ساوثهامبتون، المملكة المتحدة

منذ شهر •reported by user-cydz1477

تناولت أنا وشريكي طعامًا من شيرلي كباب يوم الأحد حوالي الساعة 8 مساءً، وكان لدينا أنابيب مختلفة ولكن كلاهما كان يحتوي على جزء من فطر الثوم المغطى بالبقسماط. في حوالي الساعة 2 صباحًا استيقظت وأنا أشعر بالإعياء من آلام في المعدة والغثيان، وبعد حوالي ساعة استيقظ شريكي … شاهد المزيد

#southampton #england #gb #garlic

44

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

M

بيتزا بابا جونز، شارع كينغسلي، نورمال، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •reported by user-mpqb1797

تناولت البيتزا هناك مساء السبت. كان لدى الجميع في المنزل نفس الأشياء لتناولها طوال اليوم، حتى وصلنا إلى البيتزا حوالي الساعة 5:30 مساءً. تناولت صلصة زبدة الثوم. طعمها غريب. لم يأكل أحد الصلصة سواي. شعرت بالمرض في غضون ساعتين. بحلول الساعة 11:30 كنت أتقيأ بغزارة وكنت أعاني … شاهد المزيد

#papajohns #normal #illinois #us #pizza #ribs #butter #garlic

130

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

F

بوفالو وايلد وينغز، وول مارت درايف، موندسفيل، فيرجينيا الغربية، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •reported by user-fpfzm448

أصيب بتسمم غذائي وإسهال شديد وقيء من 10 أجنحة بالعسل والثوم. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#buffalowildwings #moundsville #westvirginia #us #honey #wings #garlic

34

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

هل استهلكت أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

الحصول على تنبيهات لحالتك