التقرير التنظيمي
Onimaki, 1424 W Taylor St, Chicago, Il, USA
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظت موظفة تغسل أدوات متعددة الاستخدام بالصابون والماء فقط، وتشطفها وتضعها على الرف للتجفيف. حوض ثلاثي الأقسام غير مُعد ولا يُستخدم أي معقم. تم التوجيه بالإعداد الصحيح للحوض لغسل وشطف وتعقيم جميع المعدات متعددة…