التقرير التنظيمي
ماكدونالدز #490، 10320 إس كيدزي أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: مبرد الوصول الملحوظ بجوار منطقة الشواية يفتقد مقياس الحرارة الداخلي. تعليمات لتوفير مقياس حرارة في مكان واضح في جميع المعدات المستخدمة لحفظ طعام tcs وصيانته.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة…