تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

كان يجب أن أتوقف عن الطلب من هذا المكان بعد أن أفسدوا كل طلباتي تقريبًا في الماضي، ولكن كان الأمر لذيذًا نسبيًا بخلاف ذلك، لذلك احتفظت بتعليقاتي لنفسي. ومع ذلك، لا بد لي من مشاركة هذا - قبل ليلتين، أكلت بعضًا من كزهم في حوالي الساعة 6… شاهد المزيد

#losangeles #california #unitedstates #بوكي

تم استبعاد المحار والعضلات للتو... ليس على الجليد... لا ماء. انفتح كل شيء عند طهيه... لكن الجميع مرضوا. أنا متأكد من أنهم لا يخزنون المحار بشكل صحيح... لا توجد مياه لتصفيتها... لذلك ينتهي بهم الأمر مليئين بالبكتيريا.  | الأعراض: غثيان, إسهال

#greenwich #newjersey #unitedstates #المحار

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والقيء والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: كوبا هام
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, قيء, تشنجات, قشعريرة

#niederkassel #northrhinewestphalia #germany

اشتريت ستة عبوات من الأطباق الدنماركية المختلطة الصغيرة. كنت آكل واحدة ثم في صباح اليوم التالي أستيقظ مع التشنجات والإسهال. لم أكن متأكدًا مما إذا كانوا هم حتى أدركت أن هذا هو الشيء الوحيد الذي أكلته ذات مساء واستيقظت بعد 6 ساعات مع تشنجات وإسهال. يواجه المتجر… شاهد المزيد

#fallston #maryland #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 أكتوبر 2023
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظ وجود العديد من الأطعمة التي تحتوي على أقراص مضغوطة في درجات حرارة غير كافية تتراوح من 45 إلى 48 فهرنهايت، وأصدر تعليمات للمدير لضمان الاحتفاظ بجميع الأطعمة الباردة عند 41 درجة فهرنهايت وأقل.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 أكتوبر 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. 14--- يجب استبدال لافتات غسل اليدين التالفة في حوض غسيل اليدين في البار.

37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12---- يجب تسمية جميع حاويات… شاهد المزيد

#raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 أكتوبر 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول ليس لديه شهادة صحية صالحة لمدينة شيكاغو منشورة في المبنى. انتهاك مؤسسة الأولوية.

2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية لمدينة شيكاغو
- تعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد من مدينة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 أكتوبر 2023
2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو يحمل شهادة مدير خدمات الطعام الأصلية لمدينة شيكاغو في الموقع، بينما يتم إعداد التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأطعمة السلامة (الدجاج). يجب أن يكون… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 أكتوبر 2023
57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: معالجو الطعام الذين تمت ملاحظتهم يعملون بدون شهادات مناولة الطعام. أصدرت تعليمات للإدارة بأن جميع موظفي مناولة الأغذية يجب أن يقدموا دليلًا صالحًا على التدريب.

58. التدريب على مسببات الحساسية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 أكتوبر 2023
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: تعليمات بنقل المنتجات الغذائية من علبة أصلية مفتوحة (صلصة الصويا وصلصة الطماطم وصلصة الهويسين وما إلى ذلك) إلى حاوية مخصصة للطعام لتخزين الطعام بشكل مناسب داخل مبرد… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates