Lebensmittelsicherheitsberichte: 3 KINGS JERK & SOUL, 556 N Cicero Ave, Chicago, IL 60644, USA
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Regulierungsbericht
3 KINGS JERK & SOUL, 556 N Cicero Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 4. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Während der Inspektion wurde heißes Wasser am Handwaschbecken im Zubereitungs- und Spülbereich @145f beobachtet. Wie das Wasser durch ein Mischventil oder einen Kombinationshahn eine maximale Warmwassertemperatur von 120° F haben…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Während der Inspektion wurde heißes Wasser am Handwaschbecken im Zubereitungs- und Spülbereich @145f beobachtet. Wie das Wasser durch ein Mischventil oder einen Kombinationshahn eine maximale Warmwassertemperatur von 120° F haben…
Bemerkungen
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Regulierungsbericht
3 KINGS JERK & SOUL, 556 N Cicero Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 2. Mai 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass sich hinter schwerem Gerät vor der Frontvorbereitung Fett auf dem Boden sammelte. Zum Entfernen angewiesen.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Beobachtete Lüftungshaubenroste…
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass sich hinter schwerem Gerät vor der Frontvorbereitung Fett auf dem Boden sammelte. Zum Entfernen angewiesen.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Beobachtete Lüftungshaubenroste…
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Regulierungsbericht
3 Kings Jerk & Soul Llc, 556 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 6. Februar 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass sich hinter schwerem Gerät vor der Frontvorbereitung Fett auf dem Boden angesammelt hat. Zum Entfernen angewiesen.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Beobachtete…
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass sich hinter schwerem Gerät vor der Frontvorbereitung Fett auf dem Boden angesammelt hat. Zum Entfernen angewiesen.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Beobachtete…
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