Informe por
Informe regulatorio
3 KINGS JERK & SOUL, 556 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó agua caliente en el fregadero ubicado en el área de preparación y lavado de platos @145f durante la inspección. Cómo el agua debe tener…
Informe regulatorio
3 KINGS JERK & SOUL, 556 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: grasa observada acumulada en el suelo detrás del equipo pesado en la preparación delantera. Se le indica que lo retire.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
-…
Informe regulatorio
3 Kings Jerk & Soul LLC, 556 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: grasa observada acumulada en el piso detrás del equipo pesado en la preparación delantera. Se le indica que lo retire.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
-…
