Rapport par
Rapport réglementaire
3 KINGS JERK & SOUL, 556 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : eau chaude observée au lavabo situé dans la zone de préparation/de lavage de la vaisselle @145f au moment de l'inspection. Comment l'eau doit avoir une…
Rapport réglementaire
3 KINGS JERK & SOUL, 556 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : de la graisse s'est accumulée sur le sol derrière de l'équipement lourd lors de la préparation avant. Il est demandé de supprimer.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées…
Rapport réglementaire
3 Kings Jerk & Soul Llc, 556 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : de la graisse observée s'est accumulée sur le sol derrière de l'équipement lourd lors de la préparation avant. Il est demandé de supprimer.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones…
