Informe de seguridad alimentaria: 3 Kings Jerk & Soul LLC, 556 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

556 North Cicero Avenue, Chicago, 60644 Illinois, United States

Fecha del informe: 6 de febrero de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: grasa observada acumulada en el piso detrás del equipo pesado en la preparación delantera. Se le indica que lo retire.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: las rejillas de la campana de ventilación observadas con acumulación de grasa. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento.

Fuente: chicago.gov