Lebensmittelsicherheitsberichte: Aden Live Poultry, 2731 W Lawrence Ave # 1, Chicago, IL 60625, USA
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Regulierungsbericht
Aden Geflügel, 2731 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 5. März 2021
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-501. 114 beobachtete leere Hühnerkisten und Käfige, die außerhalb des Geländes zwischen dem Gebäude und der freistehenden Garage gelagert wurden. Das Management wies an, die Kisten und Käfige nicht außerhalb der Einrichtung…
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-501. 114 beobachtete leere Hühnerkisten und Käfige, die außerhalb des Geländes zwischen dem Gebäude und der freistehenden Garage gelagert wurden. Das Management wies an, die Kisten und Käfige nicht außerhalb der Einrichtung…
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Regulierungsbericht
Aden Geflügel, 2731 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 13.1.2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Anmerkungen: Es wurde keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter beachtet, die von allen während der Inspektion in den Räumlichkeiten tätigen Mitarbeitern Das Management wies darauf hin, dass alle Mitarbeiter die Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter…
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Anmerkungen: Es wurde keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter beachtet, die von allen während der Inspektion in den Räumlichkeiten tätigen Mitarbeitern Das Management wies darauf hin, dass alle Mitarbeiter die Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter…
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Regulierungsbericht
Aden Poultry, 2731 W Lawrence Ave , Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Jul 28, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: noted no thermometers inside refrigeration unit conspicuously posted to monitor the ambient temperature of equipment. Instructed to equip all refrigeration units with accurate and working thermometers
Source: chicago.gov
36. Thermometers provided & accurate
- comments: noted no thermometers inside refrigeration unit conspicuously posted to monitor the ambient temperature of equipment. Instructed to equip all refrigeration units with accurate and working thermometers
Source: chicago.gov
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Regulierungsbericht
Aden Live Poultry, 2731 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: May 14, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employees health policy. Must provide and maintain. (priority foundation-7-38. 010-no citation issued)
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up of…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employees health policy. Must provide and maintain. (priority foundation-7-38. 010-no citation issued)
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up of…
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