Informes de seguridad alimentaria: Aden Live Poultry, 2731 W Lawrence Ave # 1, Chicago, IL 60625, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Aden Poultry, 2731 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 mar 2021
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 114 observaron cajas vacías de pollo y jaulas almacenadas fuera de las instalaciones entre el edificio y garaje independiente. La administración ordenó no almacenar las cajas y jaulas fuera de la…
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 114 observaron cajas vacías de pollo y jaulas almacenadas fuera de las instalaciones entre el edificio y garaje independiente. La administración ordenó no almacenar las cajas y jaulas fuera de la…
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Informe regulatorio
Aden Poultry, 2731 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 13 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: observó ninguna política de salud de los empleados por escrito firmada por todos los empleados que trabajan en las instalaciones durante la inspección. La administración indicó que todos…
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: observó ninguna política de salud de los empleados por escrito firmada por todos los empleados que trabajan en las instalaciones durante la inspección. La administración indicó que todos…
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Informe regulatorio
Aden Poultry, 2731 W Lawrence Ave , Chicago, Il, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Jul 28, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: noted no thermometers inside refrigeration unit conspicuously posted to monitor the ambient temperature of equipment. Instructed to equip all refrigeration units with accurate and working thermometers
Source: chicago.gov
36. Thermometers provided & accurate
- comments: noted no thermometers inside refrigeration unit conspicuously posted to monitor the ambient temperature of equipment. Instructed to equip all refrigeration units with accurate and working thermometers
Source: chicago.gov
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Informe regulatorio
Aden Live Poultry, 2731 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: May 14, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employees health policy. Must provide and maintain. (priority foundation-7-38. 010-no citation issued)
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up of…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employees health policy. Must provide and maintain. (priority foundation-7-38. 010-no citation issued)
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up of…
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