Lebensmittelsicherheitsberichte: AJI, 3809 North Broadway, Chicago, IL 60613, USA
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Regulierungsbericht
Pancake Cafe/AJI Sushi, 3801-3809 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 20. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Schilder oder Poster zum Händewaschen in der Nähe von Handwaschbecken im vorderen Barbereich, im Sushi-Zubereitungsbereich, im hinteren Spülbereich und in allen Waschräumen beobachtet. Das Management wurde angewiesen,…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Schilder oder Poster zum Händewaschen in der Nähe von Handwaschbecken im vorderen Barbereich, im Sushi-Zubereitungsbereich, im hinteren Spülbereich und in allen Waschräumen beobachtet. Das Management wurde angewiesen,…
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Regulierungsbericht
AJI, 3809 North Broadway, Chicago, IL 60613, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 17. Juni 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice. Vorrangige Grundlage.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Während der Zubereitung und…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice. Vorrangige Grundlage.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Während der Zubereitung und…
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Regulierungsbericht
Pancake Cafe/Aji Sushi, 3801-3809 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 27. Apr 2022
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort, während TCS-Lebensmittel - Schinken, Eier usw. - zubereitet werden. Ein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager muss vor Ort sein, während TCS-Lebensmittel…
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort, während TCS-Lebensmittel - Schinken, Eier usw. - zubereitet werden. Ein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager muss vor Ort sein, während TCS-Lebensmittel…
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