Lebensmittelsicherheitsberichte: AL - Kabeer Restaurant, 6426 N Western Ave, Chicago, IL 60645, USA
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Regulierungsbericht
Al Kabeer Restaurant, 6426 N Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 14. März 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: 3-305. 12--- bemerkte Fälle von trockenen Linsenbohnen und Säcken mit rohen Zwiebeln, die auf der hinteren Außenterrasse auf dem Boden gelagert wurden. Es wurde angewiesen, es aus…
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: 3-305. 12--- bemerkte Fälle von trockenen Linsenbohnen und Säcken mit rohen Zwiebeln, die auf der hinteren Außenterrasse auf dem Boden gelagert wurden. Es wurde angewiesen, es aus…
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Regulierungsbericht
Al Kabeer Restaurant, 6426 N Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 10. Januar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Beobachteter 2-türiger Standkühler im Vorbereitungsbereich und 3-türige Reichweite in der Kühlertür,…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Beobachteter 2-türiger Standkühler im Vorbereitungsbereich und 3-türige Reichweite in der Kühlertür,…
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