Relatórios de segurança alimentar: AL - Kabeer Restaurant, 6426 N Western Ave, Chicago, IL 60645, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante Al Kabeer, 6426 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 14 de março de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-305. 12--- observou casos de grãos de lentilha secos e sacos de cebola crua sendo armazenados no pátio traseiro externo no chão. Instruído a retirar da…
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-305. 12--- observou casos de grãos de lentilha secos e sacos de cebola crua sendo armazenados no pátio traseiro externo no chão. Instruído a retirar da…
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Relatório Regulatório
Restaurante Al Kabeer, 6426 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de janeiro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: área de preparação observada, refrigerador de 2 portas e área de preparação, alcance de 3…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: área de preparação observada, refrigerador de 2 portas e área de preparação, alcance de 3…
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