Rapports de sécurité alimentaire: AL - Kabeer Restaurant, 6426 N Western Ave, Chicago, IL 60645, USA
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Rapport réglementaire
Restaurant Al Kabeer, 6426 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 14 mars 2025
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : 3-305. 12 cas signalés de lentilles sèches et de sacs d'oignons crus entreposés sur la terrasse arrière extérieure au sol. Il est demandé de…
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : 3-305. 12 cas signalés de lentilles sèches et de sacs d'oignons crus entreposés sur la terrasse arrière extérieure au sol. Il est demandé de…
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Rapport réglementaire
Restaurant Al Kabeer, 6426 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 janvier 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : zone de préparation observée, refroidisseur debout à 2 portes et zone de préparation, portée de…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : zone de préparation observée, refroidisseur debout à 2 portes et zone de préparation, portée de…
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