Lebensmittelsicherheitsberichte: Aura on the Lake, 5701 N DuSable Lake Shore Dr, Chicago, IL 60613, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Aura am See, 5701 N Lake Shore Dr, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 5. August 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare:: 5-203. 11--- kein Handwaschbecken an der Bar, an der Getränke zubereitet und serviert werden, Eis zum Verzehr wird verwendet. Muss ein Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser, das gut…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare:: 5-203. 11--- kein Handwaschbecken an der Bar, an der Getränke zubereitet und serviert werden, Eis zum Verzehr wird verwendet. Muss ein Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser, das gut…
43
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Aura, 5701 N Lake Shore Dr, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 26. Juli 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die bei der Erstinspektion verantwortliche Person verfügt nicht über ein Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die bei der Erstinspektion verantwortliche Person verfügt nicht über ein Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für…
43
Bemerkungen
Kommentar