Lebensmittelsicherheitsberichte: Batter & Berries, 2748 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60614, USA
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Regulierungsbericht
Batter & Berries, 2748 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 7. November 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Eismaschine im Vorbereitungsbereich mit einer Ansammlung von schwarzer, brauner und rosafarbener Schleimsubstanz, die auf Eiswürfel tropfte, die unter dem Eisbehälter aufbewahrt wurden. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Die verantwortliche…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Eismaschine im Vorbereitungsbereich mit einer Ansammlung von schwarzer, brauner und rosafarbener Schleimsubstanz, die auf Eiswürfel tropfte, die unter dem Eisbehälter aufbewahrt wurden. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Die verantwortliche…
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Regulierungsbericht
Batter & Beeren, 2748 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 13.11.2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 5-204. 11-beobachtet kein Handwaschbecken auf der linken Seite des 3-Fach-Spülbeckenbereichs und angrenzend an den Kochbereich. Der Manager wurde angewiesen, die Handspüle in diesem Bereich zu installieren. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-030 (c).
37. Lebensmittel…
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 5-204. 11-beobachtet kein Handwaschbecken auf der linken Seite des 3-Fach-Spülbeckenbereichs und angrenzend an den Kochbereich. Der Manager wurde angewiesen, die Handspüle in diesem Bereich zu installieren. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-030 (c).
37. Lebensmittel…
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