Lebensmittelsicherheitsberichte: bopNgrill, 921 W Belmont Ave, Chicago, IL 60657, USA
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Regulierungsbericht
BopnGrill, 921 W Belmont Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 5. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich steht kein fließendes heißes Wasser zur Verfügung. Am Waschbecken muss heißes Wasser mit einer Mindesttemperatur von 100 F bereitgestellt werden. Ausreichend heißes Wasser ist an…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich steht kein fließendes heißes Wasser zur Verfügung. Am Waschbecken muss heißes Wasser mit einer Mindesttemperatur von 100 F bereitgestellt werden. Ausreichend heißes Wasser ist an…
90
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
BopnGrill, 921 W Belmont Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 7. Dez. 2020
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Notierung zerrissene Gummidichtung in der Tür der 2-türigen Kühleinheit bei der Küchenvorbereitung. Anweisung, detailliert zu reparieren und zu warten und/oder zu ersetzen. Beachten Sie auch den Deckel…
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Notierung zerrissene Gummidichtung in der Tür der 2-türigen Kühleinheit bei der Küchenvorbereitung. Anweisung, detailliert zu reparieren und zu warten und/oder zu ersetzen. Beachten Sie auch den Deckel…
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