Lebensmittelsicherheitsberichte: Cermak Life Poultry, 1823 West Cermak Road, Chicago, 60608 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Cermak Farm, 1823 W Cermak Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 31. Oktober 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person ohne ein Zertifikat des Restaurantleiters der Stadt Chicago. Alle verantwortlichen Personen wurden angewiesen, ein gültiges Originalzertifikat der Stadt Chicago für Sanitärmanager vorzulegen…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person ohne ein Zertifikat des Restaurantleiters der Stadt Chicago. Alle verantwortlichen Personen wurden angewiesen, ein gültiges Originalzertifikat der Stadt Chicago für Sanitärmanager vorzulegen…
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Cermak Life Poultry, 1823 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Feb 21, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no adequate supplies on site to properly respond to vomit and diarrhea events that can potentially occur inside of the facility. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005.
10.…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no adequate supplies on site to properly respond to vomit and diarrhea events that can potentially occur inside of the facility. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005.
10.…
22
Bemerkungen
Kommentar