Lebensmittelsicherheitsberichte: Chengdu Impression Edgewater 成都印象, 5900 N Broadway, Chicago, IL 60660, USA
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Regulierungsbericht
Chengdu Impression Edgewater, North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 5. November 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-602. 13----Vorbereitungskühler aus Kunststoff auf Metall schälen. Muss den gesamten abblätternden Kunststoff entfernen. ---- darf keinen Karton in Kühl- oder Gefrierschränken verwenden.
Quelle: chicago.gov
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-602. 13----Vorbereitungskühler aus Kunststoff auf Metall schälen. Muss den gesamten abblätternden Kunststoff entfernen. ---- darf keinen Karton in Kühl- oder Gefrierschränken verwenden.
Quelle: chicago.gov
43
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Regulierungsbericht
Chengdu Impression Sichuan Restaurant, 5900 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 25. September 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) --- Einige Innenbereiche der Eismaschine einschließlich der Innentür der Maschine sind verschmutzt und müssen gereinigt werden. Muss gereinigt und gepflegt werden.
43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
-…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) --- Einige Innenbereiche der Eismaschine einschließlich der Innentür der Maschine sind verschmutzt und müssen gereinigt werden. Muss gereinigt und gepflegt werden.
43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
-…
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