Lebensmittelsicherheitsberichte: Child Development Center III, 5126 S Western Ave, Chicago, IL 60609, USA
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Regulierungsbericht
Zusammen lernen, zusammen wachsen, Child Development Cen, 5124-26 S Western Ave., Chicago, IL, USA
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 8. August 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete falsche Temperatur von TCS-Lebensmitteln: Milch ab 45. 6f und Hotdogs 46,0f. Der Manager warf 1 Gallone Milch und 2 Pfund Hotdogs im Wert von etwa 15,00 USD weg und denaturierte sie. Sie müssen kalthaltbare Lebensmittel…
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete falsche Temperatur von TCS-Lebensmitteln: Milch ab 45. 6f und Hotdogs 46,0f. Der Manager warf 1 Gallone Milch und 2 Pfund Hotdogs im Wert von etwa 15,00 USD weg und denaturierte sie. Sie müssen kalthaltbare Lebensmittel…
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