Lebensmittelsicherheitsberichte: Don Pepe, 3616 W 26th St, Chicago, IL 60623, USA
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Regulierungsbericht
Don Pepe Carnes En Su Jugo, 3616 W 26th St, Chicago, IL, USA
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 30. April 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Handwaschbecken für das Händewaschen nicht zugänglich sind. Im vorderen Handwaschbecken wurde ein großer Behälter und im Handwaschbecken im Keller Reinigungsgeräte beobachtet. Am Wasserhahn des Handwaschbeckens im Keller wurde ein…
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Handwaschbecken für das Händewaschen nicht zugänglich sind. Im vorderen Handwaschbecken wurde ein großer Behälter und im Handwaschbecken im Keller Reinigungsgeräte beobachtet. Am Wasserhahn des Handwaschbeckens im Keller wurde ein…
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Regulierungsbericht
Don Pepe Carnes En Su Jugo, 3616 W 26th St, Chicago, Il, USA
vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 14. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschschild am Handwaschbecken in der Damentoilette beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine im vorderen Getränkebereich…
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschschild am Handwaschbecken in der Damentoilette beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine im vorderen Getränkebereich…
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Regulierungsbericht
Don Pepe Carnes En Su Jugo, 3616 W 26th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 25. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Während der Inspektion wurde beobachtet, dass sich das Handwaschbecken im (in Gebrauch befindlichen) Zubereitungs- und Geschirrbereich (Keller) ohne fließendes heißes oder kaltes Wasser befindet. Zur Bereitstellung und Wartung während des…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Während der Inspektion wurde beobachtet, dass sich das Handwaschbecken im (in Gebrauch befindlichen) Zubereitungs- und Geschirrbereich (Keller) ohne fließendes heißes oder kaltes Wasser befindet. Zur Bereitstellung und Wartung während des…
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