Lebensmittelsicherheitsberichte: Don Pepe, 3616 W 26th St, Chicago, IL 60623, USA
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Regulierungsbericht
Don Pepe Carnes En Su Jugo, 3616 W 26th St, Chicago, Il, USA
vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Apr 30, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed handwashing sinks not accessible for handwashing. Observed large container inside front handwashing sink and cleaning equipment inside basement handwashing sink. Observed hose connected to faucet of basement handwashing sink. Instructed manager…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed handwashing sinks not accessible for handwashing. Observed large container inside front handwashing sink and cleaning equipment inside basement handwashing sink. Observed hose connected to faucet of basement handwashing sink. Instructed manager…
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Regulierungsbericht
Don Pepe Carnes En Su Jugo, 3616 W 26th St, Chicago, Il, USA
vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 14. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschschild am Handwaschbecken in der Damentoilette beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine im vorderen Getränkebereich…
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschschild am Handwaschbecken in der Damentoilette beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine im vorderen Getränkebereich…
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Regulierungsbericht
Don Pepe Carnes En Su Jugo, 3616 W 26th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 25. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Während der Inspektion wurde beobachtet, dass sich das Handwaschbecken im (in Gebrauch befindlichen) Zubereitungs- und Geschirrbereich (Keller) ohne fließendes heißes oder kaltes Wasser befindet. Zur Bereitstellung und Wartung während des…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Während der Inspektion wurde beobachtet, dass sich das Handwaschbecken im (in Gebrauch befindlichen) Zubereitungs- und Geschirrbereich (Keller) ohne fließendes heißes oder kaltes Wasser befindet. Zur Bereitstellung und Wartung während des…
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