Lebensmittelsicherheitsberichte: Don Pepe, 3616 W 26th St, Chicago, IL 60623, USA
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Regulierungsbericht
Don Pepe Carnes En Su Jugo, 3616 W 26th St, Chicago, Il, USA
vor 2 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 14. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschschild am Handwaschbecken in der Damentoilette beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine im vorderen Getränkebereich…
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschschild am Handwaschbecken in der Damentoilette beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine im vorderen Getränkebereich…
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Regulierungsbericht
Don Pepe Carnes En Su Jugo, 3616 W 26th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 25. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Während der Inspektion wurde beobachtet, dass sich das Handwaschbecken im (in Gebrauch befindlichen) Zubereitungs- und Geschirrbereich (Keller) ohne fließendes heißes oder kaltes Wasser befindet. Zur Bereitstellung und Wartung während des…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Während der Inspektion wurde beobachtet, dass sich das Handwaschbecken im (in Gebrauch befindlichen) Zubereitungs- und Geschirrbereich (Keller) ohne fließendes heißes oder kaltes Wasser befindet. Zur Bereitstellung und Wartung während des…
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