Lebensmittelsicherheitsberichte: Dunkin', Depaul Center University, 333 S State St, Chicago, IL 60604, USA
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Regulierungsbericht
Dunkin Donuts, 333 S State Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 29. März 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort gefunden, während die Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Schweinefleisch) zubereitet und der Öffentlichkeit serviert wird. Während die TCS-Lebensmittel zubereitet und der…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort gefunden, während die Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Schweinefleisch) zubereitet und der Öffentlichkeit serviert wird. Während die TCS-Lebensmittel zubereitet und der…
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Regulierungsbericht
Dunkin Donuts, 333 S State Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 12. Oktober 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachtete Düsen an der Maschine für heiße Schokolade mit einer geringen angesammelten bräunlichen Substanz. Zum Reinigen und Desinfizieren angewiesen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare:…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachtete Düsen an der Maschine für heiße Schokolade mit einer geringen angesammelten bräunlichen Substanz. Zum Reinigen und Desinfizieren angewiesen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare:…
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