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Regulierungsbericht
Easy Street Pizza & Biergarten, North Central Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, Schilder zum Händewaschen an allen Handwaschbecken (Vorbereitungsbereiche, Bar) anzubringen und aufrechtzuerhalten.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Produkten in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich…
Regulierungsbericht
Eazy Street Pizza, 3750-3754 N Central Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, an allen Handwaschschildern (Küche, Bar) zur Verfügung zu stellen.
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete verschmutzte Schneidebretter in den Bereichen Küchenvorbereitung. Es wurde angewiesen,…
Regulierungsbericht
Easy Street, 3750-3754 N Central Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-201. 11. Beobachtete Dichtung an der Gefrierschranktür abgenutzt neben der heißen Linie in der Küche. Das Management wurde angewiesen, die Dichtung an der Gefrierschranktür zu reparieren/ Core-Verstoß
51. Sanitär…
