Lebensmittelsicherheitsberichte: Egg Harbor Cafe, East Illinois Street, Chicago, 60611 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Egg Harbor Cafe, East Illinois Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 18. September 2023
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe während der Inspektion 3 Pfund gekochte Schweinswurstpastetchen und Links auf dem Zubereitungstisch bei falscher Temperatur beobachtet @99. 0f. Es wurde angewiesen, alle heißen TCS-Lebensmittel bei Bedarf jederzeit bei einer Temperatur von 135 F oder…
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe während der Inspektion 3 Pfund gekochte Schweinswurstpastetchen und Links auf dem Zubereitungstisch bei falscher Temperatur beobachtet @99. 0f. Es wurde angewiesen, alle heißen TCS-Lebensmittel bei Bedarf jederzeit bei einer Temperatur von 135 F oder…
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Egg Harbor Café, East Illinois Street, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •reported by user-vctyf332 • einzelheiten
Mein Freund und ich haben gestern Morgen 02.02.2020 eine ähnliche Mahlzeit gegessen. Letzte Nacht um Mitternacht übergab sich mein Freund bis etwa 6 Uhr morgens alle halbe Stunde bis etwa 10 Uhr morgens und begann Durchfall zu haben. Ich begann Durchfall zu haben und kotzt um 5…
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