Lebensmittelsicherheitsberichte: El Gran Burrito, 5632 W North Ave, Chicago, IL 60639, USA
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Regulierungsbericht
El Gran Burrito, 5632 W North Ave, Chicago, Il, USA
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 7. Nov. 2025
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ansammlung einer schwarzen schimmelartigen Substanz im Inneren der Eismaschine beobachtet, die auf das Eis tropft (Eis für den menschlichen Verzehr verwendet). Verantwortliche Person angewiesen, Eis zu entsorgen und das Innere der Eismaschine zu reinigen und zu…
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ansammlung einer schwarzen schimmelartigen Substanz im Inneren der Eismaschine beobachtet, die auf das Eis tropft (Eis für den menschlichen Verzehr verwendet). Verantwortliche Person angewiesen, Eis zu entsorgen und das Innere der Eismaschine zu reinigen und zu…
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Regulierungsbericht
Der große Burrito, 5632 W North Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 28. Oktober 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein Händewasch-Schild oder Plakate in der Nähe von Handwaschbecken im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung. Muss bereitstellen und warten.
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtete Wischtücher lagern oben auf Vorbereitungstischen in…
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein Händewasch-Schild oder Plakate in der Nähe von Handwaschbecken im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung. Muss bereitstellen und warten.
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtete Wischtücher lagern oben auf Vorbereitungstischen in…
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Regulierungsbericht
Der große Burrito, 5632 W North Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 21. Apr 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort noch ein von der Stadt Chicago Food-Service-Hygienezertifikat vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel (Steak, Huhn usw.) zubereitet und serviert werden. Es wurde angewiesen, dass…
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort noch ein von der Stadt Chicago Food-Service-Hygienezertifikat vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel (Steak, Huhn usw.) zubereitet und serviert werden. Es wurde angewiesen, dass…
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