Lebensmittelsicherheitsberichte: Ema, 74 W Illinois St, Chicago, IL 60654, USA

Bei der Inspektion stellten die Inspektoren mehrere schwerwiegende Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit fest, und es wurden Verwarnungen ausgestellt. Ein Handwaschbecken in der Nähe der Kochzeile hatte keine Seife. Die Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine desinfizierte nicht ordnungsgemäß, da ihre endgültige Spültemperatur nur 54 °C erreichte, was unterhalb des erforderlichen Bereichs liegt,… Mehr sehen