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Lebensmittelsicherheitsberichte: Esparza’s Tacos, 6610 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60629, USA

Aktueller Bericht:

Esparza's Tacos, 6610 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Esparza's Tacos, 6610 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 14. Nov. 2025
35. Zugelassene Auftaumethoden verwendet
- Kommentare: Lebensmittel beim unsachgemäßen Auftauen in stehendem Wasser in Lebensmittelbehälter im 3. Fach des 3-Fach-Spülbeckens im Geschirrspülbereich beobachtet. Angewiesen, ordnungsgemäß aufzutauen.

39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung und -präsentation verhindert
- Kommentare: Lebensmittel in begehbarem Kühlraum, Kältehaltegeräten/2-türigen Kühlschränken und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

28   Bemerkungen Kommentar

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