Rapports de sécurité alimentaire: Esparza’s Tacos, 6610 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60629, USA
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Esparza's Tacos, 6610 S Pulaski Rd, Chicago, Il, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 14 nov. 2025
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : aliment observé décongelant incorrectement dans de l'eau stagnante dans un conteneur alimentaire dans le 3e compartiment de l'évier à 3 compartiments dans la zone de lavage de vaisselle. Instruit de décongeler…
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : aliment observé décongelant incorrectement dans de l'eau stagnante dans un conteneur alimentaire dans le 3e compartiment de l'évier à 3 compartiments dans la zone de lavage de vaisselle. Instruit de décongeler…
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