Lebensmittelsicherheitsberichte: Farm on Ogden, 3555 W Ogden Ave, Chicago, IL 60623, USA
Aktueller Bericht:
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Regulierungsbericht
Bauernhof auf Ogden, 3555 W Ogden Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 18. Juni 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Ich habe keine Etiketten auf den Paletten beobachtet, die sich im Gefrierschrank im Lebensmittelbereich befinden. Es wurde angewiesen, die richtigen Lebensmitteletiketten bereitzustellen und zu pflegen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
-…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Ich habe keine Etiketten auf den Paletten beobachtet, die sich im Gefrierschrank im Lebensmittelbereich befinden. Es wurde angewiesen, die richtigen Lebensmitteletiketten bereitzustellen und zu pflegen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
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Regulierungsbericht
Farm On Ogden, 3555 W Ogden Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 12. Oktober 2023
48. Waschanlagen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde vor Ort kein irreversibles Thermometer zur Messung der Oberflächentemperatur des Utensiliens beobachtet. Zur Bereitstellung angewiesen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005. Zitat veröffentlicht.
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: beobachteter…
48. Waschanlagen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde vor Ort kein irreversibles Thermometer zur Messung der Oberflächentemperatur des Utensiliens beobachtet. Zur Bereitstellung angewiesen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005. Zitat veröffentlicht.
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: beobachteter…
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