Lebensmittelsicherheitsberichte: Gabriel's Cafe & Grill, 12793 Forest Hill Blvd # G, Wellington, FL 33414, USA
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Regulierungsbericht
Gabriel's Cafe & Grill, 12793 Forest Hill Blvd, Wellington, FL 33414, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Abschlussdatum: 29.07.2024
Verstöße:
Hohe Priorität — Der Mitarbeiter ging mit verschmutzten Geräten oder Utensilien um und beschäftigte sich dann mit der Zubereitung von Speisen, ging mit sauberen Geräten oder Utensilien um oder berührte unverpackte Einweggegenstände, ohne sich die Hände zu waschen. Beobachtete, dass die Spülmaschine mit schmutzigem…
Verstöße:
Hohe Priorität — Der Mitarbeiter ging mit verschmutzten Geräten oder Utensilien um und beschäftigte sich dann mit der Zubereitung von Speisen, ging mit sauberen Geräten oder Utensilien um oder berührte unverpackte Einweggegenstände, ohne sich die Hände zu waschen. Beobachtete, dass die Spülmaschine mit schmutzigem…
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Regulierungsbericht
Gabriel's Cafe & Grill, 12793 Forest Hill Blvd # G, Wellington, FL 33414, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Abschlussdatum: 22.02.2024
Verstöße:
- Hohe Priorität — Garzeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. 4-türiger Edelstahlkühler neben dem Geschirrspüler: Truthahnsuppe (49F um 10:15 Uhr — Kühlung) Wie vom Bediener gestern zubereitet und…
Verstöße:
- Hohe Priorität — Garzeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. 4-türiger Edelstahlkühler neben dem Geschirrspüler: Truthahnsuppe (49F um 10:15 Uhr — Kühlung) Wie vom Bediener gestern zubereitet und…
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