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Datum des Berichts: 14. September 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche beim Waschen und Spülen von Geschirr, aber nicht beim Desinfizieren. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass das gesamte Geschirr gewaschen, gespült und desinfiziert wurde. Der Manager ließ… Mehr sehen

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