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Regulierungsbericht
Honey Berry, 901 S State Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Bei einer erneuten Inspektion wurde heute festgestellt, dass 1 der 2 Handwaschbecken in den Bereichen für die Zubereitung von Speisen immer noch eine unzureichende Warmwassertemperatur von 65-70° F hatte. Es…
Regulierungsbericht
Honey Berry, 901 S State Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11 beobachtete Eier mit der Sonnenseite nach oben, geräucherter Lachs und Burger auf der Speisekarte. Diese Gerichte können ungekocht bestellt werden. Die Einrichtung wurde angewiesen, eine Fußnote, eine Offenlegung (schriftliche Offenlegung und Offenlegung…
Regulierungsbericht
Honey Berry, 901 S State Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-101. 19: **c** Auf Oberflächen ohne Lebensmittelkontakt wurden verrostete Regale beobachtet, die mit abblätternder Folie bedeckt waren, auf der…
Honigbeerenpfannkuchen und Café, South State Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •reported by user-nddf8879 • einzelheiten
