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Lebensmittelsicherheitsberichte: Italian Express Restaurant, 2447 W Devon Ave, Chicago, IL 60659, USA

Aktueller Bericht:

Italian Express, 2447 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

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Regulierungsbericht

Italian Express, 2447 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. August 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: TCS-Lebensmittel, die im begehbaren Kühler bei falscher Temperatur aufbewahrt werden. Wir beobachteten, dass jeweils 5 (5 Pfund) Roastbeef bei einer Temperatur von 110, 8f bis 115.9f gekocht wurden. Rohes mariniertes Hähnchen (10 Pfund) bei einer Temperatur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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