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Informes de seguridad alimentaria: Italian Express Restaurant, 2447 W Devon Ave, Chicago, IL 60659, USA

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Italian Express, 2447 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

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Informe regulatorio

Italian Express, 2447 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: alimentos tcs almacenados dentro de la hielera portátil a una temperatura inadecuada. Observamos 5 rosbif cocidos cada uno (5 libras cada uno) a una temperatura de 110, 8 °F a… Ver más

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