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Regulierungsbericht
Jimmy Johns Sandwichläden, 6153 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 3. August 2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Plastik-Eissprossen auf dem Eisspender im Esszimmer festgestellt, verschmutzt, reinigungsbedürftig. Muss reinigen, desinfizieren und warten.
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Beachten Sie, dass ein Wischtuch an der Innen- und Außenseite der geschlossenen…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Plastik-Eissprossen auf dem Eisspender im Esszimmer festgestellt, verschmutzt, reinigungsbedürftig. Muss reinigen, desinfizieren und warten.
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Beachten Sie, dass ein Wischtuch an der Innen- und Außenseite der geschlossenen…
43
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Regulierungsbericht
Jimmy John's, 6153 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 01.04.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete hintere Spülbecken für den Gebrauch nicht zugänglich. Die Spüle ist durch Regale, gelagerte Milchkisten und Chemikalien blockiert. Das Handwaschbecken muss jederzeit zugänglich sein. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-030 (c) Zitat ausgestellt.
10.…
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete hintere Spülbecken für den Gebrauch nicht zugänglich. Die Spüle ist durch Regale, gelagerte Milchkisten und Chemikalien blockiert. Das Handwaschbecken muss jederzeit zugänglich sein. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-030 (c) Zitat ausgestellt.
10.…
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