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Regulierungsbericht
Jungman Elementary, 1746 S Miller (1030w), Chicago, Il, USA
vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 28. Januar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Es wurde kein Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel (Nachos, Milch) zubereitet, behandelt und der Öffentlichkeit serviert werden. Angewiesen, immer einen Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago mit einem Original-/gültigen Zertifikat…
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Es wurde kein Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel (Nachos, Milch) zubereitet, behandelt und der Öffentlichkeit serviert werden. Angewiesen, immer einen Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago mit einem Original-/gültigen Zertifikat…
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Regulierungsbericht
Jungman Grundschule, 1746 S Miller (1030w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 31.3.2022
39. Kontamination verhindert während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: 3-305. 12 beobachtete Regale für Lebensmittel (Säcke mit rohen Zwiebeln) und Ausrüstung (Töpfe und Pfannen usw.), die neben und unter einer Abwasserleitung gelagert werden. Es wurde angewiesen, Regale zu bewegen und keine…
39. Kontamination verhindert während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: 3-305. 12 beobachtete Regale für Lebensmittel (Säcke mit rohen Zwiebeln) und Ausrüstung (Töpfe und Pfannen usw.), die neben und unter einer Abwasserleitung gelagert werden. Es wurde angewiesen, Regale zu bewegen und keine…
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