Rapports de sécurité alimentaire: Joseph Jungman Public School, 1746 S Miller St, Chicago, IL 60608, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Jungman Elementary, 1746 S Miller (1030w), Chicago, Il, USA
il y a 4 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 28 janvier 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : observé aucun gestionnaire d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago sur site pendant que les aliments tcs (nachos, lait) sont préparés, manipulés et servis…
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : observé aucun gestionnaire d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago sur site pendant que les aliments tcs (nachos, lait) sont préparés, manipulés et servis…
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Rapport réglementaire
Jungman Elementary, 1746 S Miller (1030w), Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 31 mars 2022
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et
- commentaires : 3-305. 12 étagères observées pour la nourriture (sacs d'oignons crus) et l'équipement (casseroles et poêles, etc.) stockés à côté et sous une conduite d'égout. Il est demandé…
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et
- commentaires : 3-305. 12 étagères observées pour la nourriture (sacs d'oignons crus) et l'équipement (casseroles et poêles, etc.) stockés à côté et sous une conduite d'égout. Il est demandé…
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