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Monte Alban, 6012 West Fullerton Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 6 Jahren •reported by user-kqjx8213 • einzelheiten
Inspektion fehlgeschlagen: 2019-9-04
Einzelheiten: Es wurde beobachtet, dass zum Zeitpunkt der Inspektion kein Sanitätszertifikat der Stadt Chicago auf dem Gelände ausgestellt wurde. Beauftragtes Management Ein zertifizierter Manager für Lebensmittelhygiene muss jederzeit anwesend sein, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet werden. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-012, Zitat ausgestellt.
Es wurden keine…
Einzelheiten: Es wurde beobachtet, dass zum Zeitpunkt der Inspektion kein Sanitätszertifikat der Stadt Chicago auf dem Gelände ausgestellt wurde. Beauftragtes Management Ein zertifizierter Manager für Lebensmittelhygiene muss jederzeit anwesend sein, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet werden. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-012, Zitat ausgestellt.
Es wurden keine…
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