Lebensmittelsicherheitsberichte: Mr. Pollo, 3026 W Belmont Ave, Chicago, IL 60618, USA
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Regulierungsbericht
Mr. Pollo, 3026 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 17. Oktober 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Es wurde angewiesen, keine Einkaufstüten für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Tiefkühlschrank zu verwenden. Es müssen lebensmittelechte Beutel verwendet werden
Quelle: chicago.gov
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Es wurde angewiesen, keine Einkaufstüten für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Tiefkühlschrank zu verwenden. Es müssen lebensmittelechte Beutel verwendet werden
Quelle: chicago.gov
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Regulierungsbericht
Mr. Pollo, 3026 W Belmont Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 21. März 2023
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: angewiesen, das langsam ablaufende Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungs- und Servicebereich zu reparieren.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: angewiesen, die Böden an den Wänden und in allen Ecken der Küche…
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: angewiesen, das langsam ablaufende Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungs- und Servicebereich zu reparieren.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: angewiesen, die Böden an den Wänden und in allen Ecken der Küche…
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Regulierungsbericht
Herr Pollo, 3026 W Belmont Ave, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 03.08.2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: kein Händewaschzeichen an der Handspüle in der Rückseite in der Nähe der Drei-Fächer-Spüle beobachtet. Angewiesen, bereitzustellen und zu warten.
54. Müll & Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gepflegt
- Anmerkungen: beobachtete leichte Fettansammlung auf der Außenseite des…
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: kein Händewaschzeichen an der Handspüle in der Rückseite in der Nähe der Drei-Fächer-Spüle beobachtet. Angewiesen, bereitzustellen und zu warten.
54. Müll & Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gepflegt
- Anmerkungen: beobachtete leichte Fettansammlung auf der Außenseite des…
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Regulierungsbericht
Mr. Pollo, 3026 W Belmont Ave, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Apr 21, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must not use raw wood as a means of elevation for rear metal rack dry food storage shelving. Shelving legs must be non-absorbent and cleanable.
55. Physical facilities…
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must not use raw wood as a means of elevation for rear metal rack dry food storage shelving. Shelving legs must be non-absorbent and cleanable.
55. Physical facilities…
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