Rapports de sécurité alimentaire: Mr. Pollo, 3026 W Belmont Ave, Chicago, IL 60618, USA
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Rapport réglementaire
M. Pollo, 3026 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 octobre 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : il est recommandé de ne pas utiliser de sacs d'épicerie pour conserver les aliments dans un congélateur à portée de main. Doit utiliser des sacs de qualité alimentaire
Une source : chicago.gov
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : il est recommandé de ne pas utiliser de sacs d'épicerie pour conserver les aliments dans un congélateur à portée de main. Doit utiliser des sacs de qualité alimentaire
Une source : chicago.gov
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Rapport réglementaire
M. Pollo, 3026 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 21 mars 2023
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : il est demandé de réparer un lave-mains à vidange lente dans la zone de préparation/service avant.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé…
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : il est demandé de réparer un lave-mains à vidange lente dans la zone de préparation/service avant.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé…
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Rapport réglementaire
M. Pollo, 3026 W Belmont Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 3 août 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé sur l'évier à main à l'arrière près de l'évier à trois compartiments. Il est chargé de…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé sur l'évier à main à l'arrière près de l'évier à trois compartiments. Il est chargé de…
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Rapport réglementaire
Mr. Pollo, 3026 W Belmont Ave, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Apr 21, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must not use raw wood as a means of elevation for rear metal rack dry food storage shelving. Shelving legs must be non-absorbent and cleanable.
55. Physical facilities…
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must not use raw wood as a means of elevation for rear metal rack dry food storage shelving. Shelving legs must be non-absorbent and cleanable.
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