Lebensmittelsicherheitsberichte: Nathan's Chicago Style, 1372 E 53rd St, Chicago, IL 60615, USA
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Regulierungsbericht
Nathan's Chicago Style, 1372 E 53rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 11. Mai 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Behälter für ganzes Gemüse, die gereinigt werden müssen, um alle Ablagerungen zu entfernen. Es wird empfohlen, einen Behälter zu haben, der leicht zu reinigen ist.
41. Wischtücher: richtig…
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Behälter für ganzes Gemüse, die gereinigt werden müssen, um alle Ablagerungen zu entfernen. Es wird empfohlen, einen Behälter zu haben, der leicht zu reinigen ist.
41. Wischtücher: richtig…
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Regulierungsbericht
Nathans Chicago-Stil, 1372 E 53rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 01.02.2022
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: 4-6-1. 11 beobachtete Ablagerungen, die sich in mehreren Kühlern ansammeln. Die Kühler müssen sauber gehalten werden. Manager angewiesen, Trümmer zu reinigen
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-201. 16…
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: 4-6-1. 11 beobachtete Ablagerungen, die sich in mehreren Kühlern ansammeln. Die Kühler müssen sauber gehalten werden. Manager angewiesen, Trümmer zu reinigen
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-201. 16…
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