Lebensmittelsicherheitsberichte: O’Manny’s Mexican Restaurant, 3641 W Irving Park Rd, Chicago, IL 60618, USA
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Regulierungsbericht
O-manny Mexikanisches Restaurant, 3641 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 17. April 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/unzureichend gekochte Lebensmittel
- Kommentare: Auf der Speisekarte wurden keine Hinweise zur Offenlegung und Erinnerung an Verbraucherhinweise gefunden. Das Management wurde angewiesen, offenzulegen, welche Lebensmittel „roh“ oder „untergekocht“ bestellt werden können, und diese Lebensmittel mit einem Sternchen (*) zu einer…
25. Verbraucherberatung für rohe/unzureichend gekochte Lebensmittel
- Kommentare: Auf der Speisekarte wurden keine Hinweise zur Offenlegung und Erinnerung an Verbraucherhinweise gefunden. Das Management wurde angewiesen, offenzulegen, welche Lebensmittel „roh“ oder „untergekocht“ bestellt werden können, und diese Lebensmittel mit einem Sternchen (*) zu einer…
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Regulierungsbericht
O'Manny's Mexikanisches Restaurant, 3641 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 09.02.2022
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete eine zerrissene Türdichtung im 1-türigen Vorbereitungskühler neben dem Dampftisch. Es wurde angewiesen, die zerrissene Türdichtung auszutauschen.
51. Klempnerarbeiten installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtetes Wasserleck unter dem 3-Fach-Waschbecken im hinteren Küchenvorbereitungs- und…
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete eine zerrissene Türdichtung im 1-türigen Vorbereitungskühler neben dem Dampftisch. Es wurde angewiesen, die zerrissene Türdichtung auszutauschen.
51. Klempnerarbeiten installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtetes Wasserleck unter dem 3-Fach-Waschbecken im hinteren Küchenvorbereitungs- und…
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