Lebensmittelsicherheitsberichte: Oishii Japanese & Hibachi, 141 NW 20th St C-2, Boca Raton, FL 33431, USA
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Regulierungsbericht
Oishii Japanese & Hibachi, 141 NW 20th St C-2, Boca Raton, FL 33431, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Schließungsdatum: 28.09.2023
Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter berührte verschmutzte Oberflächen und bereitete anschließend Speisen zu, berührte saubere Geräte oder Utensilien oder berührte unverpackte Einzelbedienungsartikel, ohne sich die Hände zu waschen. Hauptküche — beobachtete den Mitarbeiter beim Marinieren von rohem Hühnchen, ging vor die Küchenausgangstür, ging…
Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter berührte verschmutzte Oberflächen und bereitete anschließend Speisen zu, berührte saubere Geräte oder Utensilien oder berührte unverpackte Einzelbedienungsartikel, ohne sich die Hände zu waschen. Hauptküche — beobachtete den Mitarbeiter beim Marinieren von rohem Hühnchen, ging vor die Küchenausgangstür, ging…
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