Reportado por
Relatório Regulatório
Oishii Japanese & Hibachi, 141 NW 20th St C-2, Boca Raton, FL 33431, Estados Unidos
há 2 anos • detalhes
Data de encerramento: 28/09/2023
Violações:
- Alta prioridade - O funcionário tocou na superfície suja e depois se envolveu na preparação dos alimentos, manuseou equipamentos ou utensílios limpos ou tocou em itens de serviço único desembalados sem lavar as mãos. Cozinha principal - observou o funcionário marinando…
Violações:
- Alta prioridade - O funcionário tocou na superfície suja e depois se envolveu na preparação dos alimentos, manuseou equipamentos ou utensílios limpos ou tocou em itens de serviço único desembalados sem lavar as mãos. Cozinha principal - observou o funcionário marinando…
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