Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter berührte den nackten Körperteil und bereitete dann das Essen zu, ging mit sauberen Geräten oder Utensilien um oder berührte unverpackte Einzelservice-Artikel, ohne sich die Hände zu waschen. Der Mitarbeiter berührte das Gesicht an der Kochlinie und wusch sich…
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