Lebensmittelsicherheitsberichte: PB&J: Pizza Beer and Jukebox, 205 N Peoria St, Chicago, IL 60607, USA
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Regulierungsbericht
PB & J Pizza Beer & Jukebox, 205-209 N Peoria Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 22. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass…
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Regulierungsbericht
Pb&j Pizza Beer & Jukebox, 205-209 N Peoria St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 19. April 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine im Geschirrbereich im Keller nicht desinfiziert wurde. Chlorwert 0 ppm. Vorrangiger Verstoß 7-38-025. Zitat veröffentlicht. Das Management ersetzte das alte Desinfektionsmittel durch ein neues…
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine im Geschirrbereich im Keller nicht desinfiziert wurde. Chlorwert 0 ppm. Vorrangiger Verstoß 7-38-025. Zitat veröffentlicht. Das Management ersetzte das alte Desinfektionsmittel durch ein neues…
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