Relatórios de segurança alimentar: PB&J: Pizza Beer and Jukebox, 205 N Peoria St, Chicago, IL 60607, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
PB&j Pizza Beer & Jukebox, 205-209 N Peoria St, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 22 de abril de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-…
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-…
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Relatório Regulatório
PB&J Pizza Beer & Jukebox, 205-209 N Peoria St, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 19 de abril de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: constatou que a máquina de lavar louça de baixa temperatura na área do porão não é higienizante. Leitura de cloro 0 ppm. Violação prioritária 7-38-025. Citação emitida. A…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: constatou que a máquina de lavar louça de baixa temperatura na área do porão não é higienizante. Leitura de cloro 0 ppm. Violação prioritária 7-38-025. Citação emitida. A…
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