Rapports de sécurité alimentaire: PB&J: Pizza Beer and Jukebox, 205 N Peoria St, Chicago, IL 60607, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
PB&j Pizza Beer & Jukebox, 205-209 N Peoria St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 22 avril 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :…
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Rapport réglementaire
PB&j Pizza Beer & Jukebox, 205-209 N Peoria St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 19 avril 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai trouvé que la machine à vaisselle à basse température située dans la zone de la vaisselle du sous-sol n'était pas désinfectante. Taux de chlore :…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai trouvé que la machine à vaisselle à basse température située dans la zone de la vaisselle du sous-sol n'était pas désinfectante. Taux de chlore :…
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